Beschrijving
Parsley, Sage, Rosemary and Thyme, vier dubbele kaarten om in te kleuren met recepten van vriendinnen van kunstenares Greet Haasnoot. Ze tekende de kleurplaten met de hand naar illustraties uit Geïllustreerde Flora van Nederland. Met meer dan zesduizend bloemen en plantjes door E. Heimans, H.W. Heinsius en Jac. P. Thijsse waarvan de eerste druk in 1899 verscheen. Ze vroeg culinaire vriendinnen om er een passend recept bij te schrijven. Het resultaat is een serie van vier kleurkaarten met recepten: Parsley, Sage, Rosemary and Thyme, oftewel: peterselie, salie, rozemarijn en tijm.
Parsley, Sage, Rosemary and Thyme komt voor in Scarborough Fair, een traditioneel Engels liedje dat onder andere door Simon & Garfunkel werd gezongen.
